■材料■
かつおのたたき　1さく
サラダ菜　適量
ポン酢　適量
しょうがチューブ　適量

■作り方■
1　かつおを適当な厚さに切る
2　切ったかつおを、付属のたれとチューブのしょうがを混ぜたものに漬け込む。
　　付属のたれがない場合は、ポン酢で代用。
３　サラダ菜を洗い、適当な大きさにちぎる。
４　かつおとサラダ菜を和えて、冷蔵庫で冷やす。
５　食べるときに、ポン酢をかける。

■追記■
手間の許す範囲で、かいわれや、玉ねぎスライスなどを加えると、栄養バランスがさらにいい。

材料
豚こま　適当（なぜ豚こまかといえば、切らなくていいから）
キムチ　適当
モヤシ　1/2〜1袋
ニラ　　　1/2〜1把（包丁とまな板使ってもいいなら）

手順
1　モヤシを洗う　ニラを洗って適当な長さに切る　
2　フライパンに油を熱する
3　豚肉を色が変わるまで炒める（中火）
4　モヤシ、ニラを加えて炒める
5　野菜に大体火が通ったら、キムチを加えて混ぜる

　上の子は、ずっと食が細かった。
　今でも、なんでもぱくぱくよく食べる、というにはほど遠い。
　だしたものを食べてくれない、なんてざら。
　用意したものを、せめて一口だけはと、頑張った時期もあった。お兄ちゃんも観念して、口をあけたが、のどを痙攣するようにして、吐いたこともしばしば。
　本人が食べないというまま、そんならいいよと、代わりを用意しなかったこともあった。お腹が空けば、なんでも食べるだろうなんて考えた。翌朝、ご飯を見て、胃酸が出すぎて胃液を吐いたことも、何回かあった。

　そりゃあ、なんでも食べられる子が理想だけれど。
　食わずぎらいなんて、わがままだし、贅沢だって思うけれど。

　保育園では、全部食べてるんだって。
　えらいじゃん。本当は食べられるんじゃない。なら家でも食べられるはずじゃない？
　それとも、外でがんばってるんだから、家でくらい、あまえさせてあげたらいい？

　私の料理が、下手なのかなあ。うまくなればいいのかな？
　やっぱり時間をかけても、食べさせるようにしなくちゃ。
　でも、私は自分が食べたい物を作れるし、買えるけど、こどもは私が作ったもの、買ったものしか食べられないんだよね・・・で、出されて食べろって言われても、食べたくないものがあっても仕方ないのかな・・・
　食べ物を粗末にするなったって、私も小さいときは、嫌いなもの残してたなあ。

　いろいろ考えて。
　試してみては、疲れて。
　だって、時間も気力も、大量に使うんだ。子どもを相手にするには。
　疲れすぎて、いらいらしたり、家事など他に支障が出たり。

　結局、今はご飯を用意する前に聞いている。
「パン食べる？白いご飯にする？」
　大好きな、みかんとプチトマトは常備して。一応これで果物・淡色野菜群と、緑黄色野菜群はクリアだ。
　残されるのがイヤだから、食べないと言ったものは、最初から皿には盛らない。
　私の皿から、食べさせたいものは、味見させる。味見して、もっと食べれると本人が言ったら、用意する。食べてくれて嬉しいと伝えながら、食べさせる。

　なんか、無理やり食べさせてたときの、本人の一口目が、まるで毒見みたいだったんだ。
　ほんのちょっと。そんなんじゃ味が分からないよ、ってくらい、小さなかけら。
　んで、食べれるか、食べれないか、自分で判断していた。私の強制は受け付けずに。

　だから、その本人のペースに合わせることにした。
　ほんのちょっとだけの味見は、ねばって誘う。
　断固拒否されるときには、あきらめる。
　どうしても食べさせる、って気負うのはやめた。時間が足りないし、疲れる。
　でも、ある程度は食べてみてって誘う。
　そのへんの加減が、自分にもこどもにも無理ない程度になるのに、これまでどれだけ時間がかかっただろう・・・

　そのうち食べられるようになるさ。私だって、そうだった。
　大体、保育園では、出されたものみんな食べてるんだし。
　好き嫌いがあって、当たり前。味覚の発達。
　そんなもっともな言い訳や気休めも、そのとおりだとは思うけど、もう今はあんまり必要ない。
　だって、こういうペースでしか、私にもうちの子にもできないんだもの。
　こうでしかできないんだから、しょうがない。

　お母さんも、こどもも、がんばるのはえらいと思う。
　でも、お母さんも、こどもも、両方辛いだけなら、そこまでがんばらなくてもいいと思う。
　だって、がんばらなきゃいけないことも、がんばらなきゃいけないときも、そのうちやってくる。そのときには逃げられない。そのときに頑張るんだから。
　がんばることも大切だけど、休むことだって同じくらい大切だ。頑張らなきゃいけないときに、疲れてぐったりしてたら、頑張れないよ。

　第1子が１歳のときに、ロタウイルスに感染し、それが家族全員に拡大し、えらい目にあいました。
　そして今年も、第2子0歳が・・・！

　このロタの苦しさといったら、こんな辛い風邪、記憶にないとおもうほど。
　主症状は繰り返す殴吐と下痢。トイレから離れられない。
　体力・気力十分なら、おとなの免疫力があれば、ひどい症状が出ることはないらしいのですが、先に罹った子どもの膨大な汚れものの処理の疲労と心配とで、看病中に免疫力が低下してるんではないかしら。

　産後で体力が落ちたままだった第１子のときは、子どもがかかる病気、かかる病気、すべて私ももらっちゃいました。看病ですぐ近くにずっといるせいもあるのでしょうが・・・
　そんなわけで、感染拡大をちゃんと防止せんことには、自分がもたない！
　と奮闘している工夫です。
　工夫中で、効果があるとオススメできるわけではないのですが、一考していただければ幸いです。


・吐しゃ物・下痢便を処理した後の徹底したせっけん手洗い
・汚れた衣服類を洗濯。のち、乾燥機に30分〜1時間かけて熱処理。
　（ハイターにつけるのは第1子のときに試したが、あんまり効果がなかった実感。）
・汚れた衣服類を触った後も、せっけん手洗い。
・せっけん手洗いした後に手を拭いたタオルを、他の家族と共有しない（家族は別のタオル）。
・吐しゃ物を処理した後の床やじゅうたんや畳に、ドライヤーの熱気を直近で当てて熱処理。
　（アイロンのスチームという案もみかけますが、私はアイロンが怖いので・・・スチームの方が温度が高そうで、より効果が見られそうです）
　（消毒用アルコールを吹きかけるのは、第１子のときに試したが、あんまり効果がなかった実感。アルコールは効かないとの説もある）
・自分が使い捨てマスク着用。とにかく近くにいるし、吐しゃ物をかけられることもしばしばなので。
・自分（家族全員）に症状がなくても、食事を胃腸に負担のかからないものにする。
・窓を開けて換気（私は部屋を暖かくすることに気を取られて、忘れがち）
・食器は熱湯をかける（第１子のとき、キッチンハイターにつけたが、効果は薄かった実感）
・吐き気がおさまっていない間は、子どもがどんなに欲しがっても、飲み物は１さじずつ。
　（脱水をおそれるあまり、欲しがるままに、おっぱいや哺乳瓶で与えると、弱った胃腸に一気に流し込んで結局吐く→子どもの体力消耗、脱水、汚れもので２次感染のおそれ増大）
・自分もとにかく体力最優先。多少の家事が残っても、疲れたら寝る。（私は毎日９〜10時間、子どもといっしょに寝ています）病人が二人になったほうが、収拾つきにくい。

　こうしたらＯＫ！というような対策は、あまり聞きません。
　それだけ大変な感染力なのですよね。
　私が体調を悪くするのは、たいてい吐しゃ物を処理しているとき（ウイルスを吸入しているんじゃないかな）と、食後（いつもどおりのものを食べて、胃腸に負担）です。
　これからも、子どもはたくさん病気をするでしょう。私なりの、せめてもの予防対策です。

テーマ:病気 - ジャンル:育児